domingo, 27 de julio de 2014

Blue Margarita

Tequila Margarita

Receta del Blue Margarita

El Blue Margarita es una variante del popular Tequila Margarita. Esta vez con un aspecto paradisiaco debido a su intenso color azul. Su sabor sigue siendo intenso y mantiene su propiedad refrescante. A continuación te dejamos la fácil receta del Blue Margarita.

Ingredientes:

  • 1 oz de jugo de limón.
  • 2 oz de Curaçao Blue
  • 2 oz de Tequila 
  • 2 cucharadas de azucar
  • Hielo
  • Sal
  • Rodaja de Limón para ornamentar.

Preparación:

  1. Colocar 2 o 3 cubos de hielo en la coctelera.
  2. Agregar 2 cucharadas de azucar.
  3. Agregar la medida de jugo de limón.
  4. Agregar la medida de Curaçao Blue.
  5. Agregar la medida de Tequila.
  6. Agitar el contenido de la coctelera.
  7. Antes de servir, con una rodaja de limón humedecer el borde de la copa.
  8. Escarchar la copa con sal (que la sal quede "pegada" en la boca del vaso).
  9. Servir y decorar.
Para una consistencia frozen preparar en una juguera, usando hielo frappé.



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