Amaretto Sour

 

Receta del Amaretto Sour

El Amaretto Sour es la versión sour (valga la redundancia) de beber este exquisito licor de origen italiano, que fue creado para ser un afrodisiaco. Sin duda, la mejor opción para cosquistar. A continuación te dejamos la receta del seductor Amaretto Sour.

Ingredientes:

• 3 oz de Amaretto.
• 1 oz de jugo de limón.
• 2 cucharadas de azucar flor.
• Clara de Huevo. (Opcional)
• Hielo.

Preparación:

1. Colocar 2 o 3 cubos de hielo en la coctelera.
2. Agregar 2 cucharadas de azucar.
3. Agregar la medida de jugo de limón.
4. Agregar la medida de Amaretto.
5. Agregar 1/4 de oz de clara de huevo. (Opcional)
6. Agitar el contenido.

Consejos para alcanzar la perfección:

• Usar jugo de limón de pica.
• Agregar también 1 oz de jugo de naranja.
• Podemos usar un poco menos de 1/2 oz de crema para darle mayor consistencia.
• Ornamentar la copa con una rodaja de limón, naranjas o cerezas.