Juan Collins

Receta del Juan Collins

El Juan Collins es una variante del clásico Tom Collins. La ginebra es reemplazada por Tequila. A continuación te dejamos la fácil receta del Juan Collins.

Ingredientes: 

• 1 oz jugo de limón.
• 2 oz de Tequila.
• Agua Mineral o Soda.
• 2 cucharadas de Azucar Flor.
• Hielo.
• Rodaja de limón para ornamentar.

Preparación:

1. Vertir la medida de jugo de limón en un vaso, de preferencia alto y delgado (tipo collins).
2. Agregar las 2 cucharadas de azucar. Revolver, disolviendo la azucar en el limón.
3. Agregar Hielo.
4. Agregar la medida de Tequila.
5. Terminar llenando el vaso con agua mineral o soda.
6. Ornamentar con limón, naranja o cerezas. 

Podemos también prepararlo en una coctelera, procurando agregar el agua mineral una vez servido el trago en el vaso.